双刃剑!妊娠期高脂饮食竟可改善阿尔茨海默病


干货|可靠|实际

阿尔茨海默病(AD)是老年人痴呆的主要原因,已成为危害老年人健康和生命的重要疾病。该疾病可能是由多种因素引起的一组异质性疾病,并且有超过30种与该疾病的危险因素相关的假设。似乎高脂饮食可以促进AD的发展。然而,坦普尔大学的研究人员最近发现事情并非那么简单。他们指出,怀孕期间母亲的高脂饮食可以保护胎儿大脑免受外界不良因素的影响,有效预防AD!经过深入分析,他们表示,在预防和治疗AD中,高脂饮食是一把双刃剑。

高脂肪饮食 - AD的“帮助”或“抵抗”?

AD的最大特征是大脑中两种蛋白质的积累:缠结(Tau)和斑块(β淀粉样蛋白)。顾名思义,高脂肪饮食是一种基于高脂肪食物的饮食,在许多饮食中都是“臭名昭着”:导致大脑减慢,干扰新陈代谢,引起肝脏疾病,促进炎症和损害血液船只。它可以被描述为“一项伟大的成就”。

研究表明,高脂饮食可以增加脑微血管内皮细胞淀粉样蛋白β(Aβ)的沉积,从而引发神经元膜胆固醇水平的变化和/或亚细胞结构中胆固醇的分布被认为与Aβ有关。形成,异常聚集,毒性和降解之间存在潜在的关联。数据显示,高血清胆固醇的个体具有较高的AD易感性,并且在高脂肪和高热量饮食的国家中AD的发生率高,而在低脂肪饮食的国家中则低。高胆固醇可破坏突触结构功能的可塑性,普通饮食后突触损伤可逆转。换句话说,高脂肪饮食无疑是AD发展的一大推动力!

然而,高脂肪饮食增加Aβ沉积的机制仍不清楚,其对AD患者认知功能的具体影响尚无定论。换句话说,上述结论大多是“推论”,不能涵盖。另一方面,我们知道AD具有一定的家族性质,母体疾病对后代的影响更大,但没有发现基因可以解释这种现象。因此,研究人员将目光投向了影响几种AD-高脂饮食的假定因素之一。

妊娠期高脂饮食对突触功能,学习记忆能力的影响

研究人员给怀孕的AD小鼠喂食高脂饮食。在孩子出生后,母亲改变了正常饮食,在哺乳期间保持,并且后代在他们的一生中继续保持相同的常规或标准饮食。他们评估了11个月大的小鼠后代的学习能力和记忆力。他们惊喜地发现实验组的后代比怀孕期间喂食正常饮食的老鼠的后代有更好的学习和记忆能力!这些后代的突触功能得到显着改善,大脑中Aβ的水平显着降低!基本上不受患病母亲的影响!这意味着怀孕期间的高脂肪饮食是后代AD发展的主要障碍!

FOXP2 - 怀孕期间的高脂肪饮食保护了后代大脑的“支点”

为什么怀孕期间的高脂饮食与传统的认知发展有如此大的影响?研究人员发现实验组后代中β-分泌酶,tau和病理性tau调节基因CDK5的水平显着降低!这三个基因是AD发展的关键。怀孕期间接受高脂肪饮食的母亲会增加FOXP2蛋白的活性,而FOXP2蛋白正是这三种基因的“破坏者”!进一步的解剖学实验证实了FOXP2对这三种基因表达的抑制作用!这成功地保护了AD母亲的后代免受AD的影响,使它们能够维持脑功能的正常发育!

妊娠期高脂饮食可降低β-分泌酶,tau和病理性tau调节基因CDK5水平

该研究将孕产妇和后代AD联系起来,指出母体因素对发展和发展AD的风险的影响,提供了对妊娠期间饮食干预的有效见解,并提出了新的AD预防策略。 AD患者和医务人员是一个很大的帮助。

参考文献:

Antonio Di Meco,et al.Gestational high fat diet保护3xTg后代免受记忆障碍,突触功能障碍和脑病理学的影响。分子精神病学(2019)。